江宁区清水亭东路幼儿园（幼儿）

2023-2024学年 第一学期 第八周10月23日--10月27 日

蓝莓的营养价值与功效：

蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受大家的喜爱。蓝莓味道酸甜可口，而且含有丰富的营养成分。接下来，就让我们一起来看看吧。

1.增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有较高的抗氧化剂，能增进脑力，具有防止功能失调、改善短期记忆等作用。

2. 提高视力

蓝莓富含花青素，花青素的活性物质对维护眼睛健康有突出作用。多吃蓝莓可有效缓解眼睛视力问题。

3. 增强心脏功能

蓝莓有着丰富的果胶，能够减低胆固醇，从而控制血压，保持正常的心脏功能与血压平衡，对增强心血管功能有很大益处。