自然亲历|“面”面俱到，“味”你而来

——南京市江宁区清水亭东路幼儿园食堂厨艺大比拼

烟火四季，温暖治愈

佳肴盛放，人生百味

 在清东幼有这么一群人，他们默默无闻，每天晨曦入园，烹饪出的一道道美味，养护师幼的味蕾，守护孩子的健康，他们是清东幼膳食部全体成员们。

为了进一步提升膳食部的厨艺技能，形成健康、创新、高品质的膳食管理文化。2023年12月4日，清水亭东路幼儿园开展了“‘面’面俱到，‘味’你而来”为主题的膳食部食堂厨艺大比拼活动。

一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。比赛前期，参赛选手们进行了认真的备战，从选材到烹饪方法，从口味到菜色，都作了精心研究。比赛过程中，选手们各个精神抖擞，刀、锅、铲等厨具在他们手中使用得游刃有余。揉面、煎炸、出锅，所有动作一气呵成、行云流水……不一会儿，一道道色香味俱全的菜肴闪亮登场啦。

参赛选手八仙过海，各显神通。简单的食材经过智慧与灵感的迸发，焕发出不同寻常的味道，一道道色香味俱全的菜肴引人垂涎欲滴，让我们一起去看看吧。

面包吐司口感酥软，上面附着的鱼茸更是独具匠心；酥脆菠萝丸子喷香四溢、招财进宝摆盘精妙、香酥锅巴酥脆可口、鱼汤小刀面营养丰富、“半江烟雨半江红”名字诗意，摆盘更是蕴含巧思......

精致的菜肴引得众人啧啧赞叹。各位评委对每一道菜品分别从效率、外形、口感、摆盘、创意等多方面进行了公正的评判。

鲍庆园长对食堂工作人员的常规技能、烹饪水平及创新能力给予了充分肯定，希望大家继续努力，坚守初心，为幼儿提供花样丰富、造型独特、更有特色的高品质的膳食。

一场比赛有传承，亦有创新。每道膳食有美味，亦有责任。

将浓浓的爱与新意融入烹饪之中，清东幼宝贝的生活才有滋有味。